Mandlová mouka - 1 kg

Mandlová mouka je jedna z nejoblíbenějších surovin pro zdravé a bezlepkové pečení, ale také pochoutky, jako makronky a další skvělé dobroty. Vzniká mletím blanšírovaných mandlí na jemný prášek, tudíž nám předává veškeré benefity mandlí. Udělejte si z ní výborné koláče, buchty, palačinky nebo omelety!

Jak můžeme mandlovou mouku využít?

Je charakterizována přírodní lehce sladkou chutí, která však není příliš intenzivní, a proto se hodí do pečiva, jako jsou koláče, palačinky nebo omelety. Na rozdíl od tradiční mouky, může být konzumována syrová, je skvělá i jako dekorace do dezertů nebo k výrobě makronek a marcipánu.

Jaké jsou benefity konzumace mandlové mouky?

• Super zdroj energie!
• Předává nám veškeré benefity mandlí - tělu prospěšné látky!
• Mandle obsahují velké množství prospěšných látek, jako jsou vitamíny a minerály (hořčík, fosfor, zinek, vitamín E, mangan, riboflavin) a nenasycené mastné kyseliny.
• Jelikož je mandlová mouka přirozeně bezlepková, je to výborná alternativa mouky u celiaků, tedy těch, kteří nesnesou pšenici či lepek.

Parametr	Popis
Váha	1000 g
Země původu	USA

Alergeny

Alergeny (vč. možné křížové kontaminace)

Skořápkové plody (mandle, ořechy)

Průměrné výživové hodnoty ve 100 g

Energetická hodnota	2704 kJ
Energetická hodnota	575 kcal
Tuky	54 g
- z toho nasycené mastné kyseliny	4.4 g
Sacharidy	18.7 g
- z toho cukry	5 g
Bílkoviny	200 g
Vlákniny	8 g

Stravovací požadavky, diety, omezení

Výrobce deklaruje

Bezlepkový výrobek - neobsahuje lepek (Gluten free)

Zatím žádné názory