CZ
Suroviny
Potřeby a pomůcky
Gastro balení
Jedlé dekorace a zdobení
Dekorace nejedlé
Zmrzlinový program
Zdravá výživa
Pečení chleba
Kuchyňské potřeby
Domácí potřeby
Oslavy a party
Literatura
Dárkové poukazy
Výprodej se slevou
Všechno zboží
Ochucovací pasta s kousky oříšků - další droga pro milovníky cukrářských výrobků. Je určena k ochucování všech variant máslových krémů, šlehaček, pěn a náplní do pralinek.
Nepochází z geneticky modifikovaných surovin.
Hmotnost 1500 g
Postup - 80-100 g pasty na 1 litr šlehačky nebo krému. Vmícháme opatrně, pomalu aby nedošlo k poklesu našlehání. U šlehačkových pěn vmícháme do základní směsi a následně vmícháme ušlehanou šlehačku (viz fondy).
Složení výrobku:cukr,rostlinné stabilizátor sorbitol, voda, mandle, kešu ořechy, pistácie (1%), zahušťovače E440, kyselina citronová, aróma (lískový oříšek), barviva: E100, E132, E150a.
| Parametr | Popis |
|---|---|
| Váha | 1500 g |
| Příchuť (aroma) | Pistácie |
Alergeny
| Alergeny (vč. možné křížové kontaminace) | Skořápkové plody (mandle, ořechy), Vejce |
Průměrné výživové hodnoty ve 100 g
| Energetická hodnota | 1400 kJ |
| Energetická hodnota | 332 kcal |
| Tuky | 7.5 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 0.9 g |
| Sacharidy | 66 g |
| - z toho cukry | 48 g |
| Bílkoviny | 3.2 g |
| Sůl | 0.01 g |
Stravovací požadavky, diety, omezení
| Výrobce deklaruje | Bez geneticky modifikovaných surovin (GMO free) |
