CZ
Suroviny
Potřeby a pomůcky
Gastro balení
Jedlé dekorace a zdobení
Dekorace nejedlé
Zmrzlinový program
Zdravá výživa
Pečení chleba
Kuchyňské potřeby
Domácí potřeby
Oslavy a party
Literatura
Dárkové poukazy
Výprodej se slevou
Všechno zboží
Gastro balení
Poleva tmavá CZ 15 kg
Tmavá poleva určená k namáčení a polévání cukrářských výrobků. Vyrobeno v ČR. Dodávaná hmotnost balení je 15kg
Do 3 pracovních dnů na skladě
Potahovací hmota Pasta di Zucchero Master Martini - 4 kg
Novinka z italské cukrářské dílny - extra pružná potahovací hmota jak …
Zboží není dostupné
Čokoládová ochucovací pasta Crema Cacao - 6 kg
Polotovar ve formě pasty s příchutí čokolády určený k ochucování zmrzliny a jiných cukrářských výrobků.
Naskladňujeme do 3 týdnů
Bianca - směs na laskonky 10 kg
Speciální směs na výrobu laskonek, sněhových pusinek apod.
Máme na skladě
Kakao DeZaan 5 kg
Extra tmavé holandské kakao vysoké kvality. Kakaový prášek s vyšším obsahem tuku a speciální tmavě červeno-hnědou…
Naskladňujeme do 3 týdnů
Alginát - červený 5 kg
Klasická cukrářská dekorace k dozdobování moučníků, pečiva, může se i zapékat.
Do 3 pracovních dnů na skladě
Čoko mřížka malá Gastro 380 ks
Čokoládová dekorace v provedení malá mřížka, jemná čokoláda, baleno á 380 ks v krabičce, rozměr mřížky je 27x27mm.
Zboží není dostupné
Pasta Dama Chocolate - hnědá čokoládová potahovací a modelovací hmota 5 kg
Nově vyvinutá modelovací a potahovací hmota tmavě hnědé barvy s 42% podílem čokolády. Baleno v kbelíku á 5 kg
Dodáme do 7 - 10 dní
Pasta Dama Top Special kbelík 5 kg
Modelovací a potahovací cukrářská hmota určená k potahování dortu a modelování ozdob vhodná i do vyšších teplot.
Dodáme do 7 - 10 dní
Glukoza 3+1 AKCE - 1 kg
Glukóza pro cukrářské účely. Glukóza je vyčištěný koncentrovaný vodný roztok cukrů získaný enzymovou hydrolýzou…
Máme na skladě
Souplesse - Elastická tuková poleva vaječný likér 3 kg
Tuková poleva s příchutí vaječný likér žluté barvy - výborná na dorty, zákusky, rolády a drobné čajové pečivo,…
Zboží není dostupné
Ariba čokoláda tmavá 54% - 10 kg
Profesionální hořká čokoláda s 57% podílem kakaové hmoty.
Máme na skladě
Ztužovač šlehačky a tvarohu Tvarmix 15 kg
Ztužovač tvarohu
Do 3 pracovních dnů na skladě
Krém Donatello - kokos, bílá čokoláda, oplatky - 5 kg
Tento krém je výrobcem určen vylepšení zmrzlinových krémů i vašich zákusků. Jedná se o polotekutý krém z bílé čokolády…
Máme na skladě
Čokoládová poleva mléčná Caribe Milk Disc Master Martini - gastrobalení 20 kg
Čokoládové pecky z tmavé polevy vhodná na dorty, bábovky, cukroví, řezy atd. Jemná čokoládová poleva příjemné chuti,…
Zboží není dostupné
Alginát červený 1000 g
Klasická cukrářská dekorace k dozdobování moučníků, pečiva, může se i zapékat.
Máme na skladě
Ovocná náplň Borůvka Frutafill 6 kg
Borůvková náplň obsahující extra podíl ovoce vhodná k přímé konzumaci.
Naskladňujeme v úterý
Loupané mandle - plátky mix 10 kg
Mix loupaných mandlí - plátky - 10 kg balení
Naskladňujeme v úterý
Souplesse - Citronová poleva elastická tuková 3 kg
Tuková poleva s příchutí citronu - mrazitelná, neláme se při krájení moučníků, mírně ředěná na drobné cukroví. Hmotnost…
Máme na skladě
DIA poleva tmavá s fruktózou 1 kg
Čokoládová poleva bez cukru slazená fruktózou.
Máme na skladě
Náplň Vaječný likér termostabilní Advocaat 12 kg
Ochucená náplň vhodná do cukrářských a pekařských výrobků s příchutí vaječného likéru.
Naskladňujeme v úterý
Ovocný gel Malinový 6 kg
Malinová náplň obsahující extra podíl ovoce vhodná k přímé konzumaci.
Naskladňujeme v úterý
Lactorex - zlepšující přípravek na běžné i jemné pečivo - 25 kg
Vaše rohlíčky budou chutné i další dny...
Naskladňujeme v úterý
Kokosky směs - 5 kg
Kompletní směs pro výrobu kokosek.
Naskladňujeme ve středu
Cereální zápara s chia semínky - 5 kg
Chia zápara, přísada pro zdravější pečivo. Jednodruhová zápara z chia semínek, vhodná pro výrobu chleba, pečiva,…
Naskladňujeme v úterý
Zelená pistáciová poleva - 20 kg
Zelená poleva v peckách.
Zboží není dostupné
Královská glazura Super Ice na dekorace 10 kg
Královská glazura, vhodná na zdobení dortů nebo připevňování figurek.
Máme na skladě
Směs na lité třené těsto - Gloria pomerančová - 10 kg
Směs na výrobu vláčného piškotového moučníku s pomerančovou příchutí ve světle oranžové barvě.
Do 3 pracovních dnů na skladě
Souplesse - Poleva tuková tmavá 3 kg
PRÁCE S POLEVAMI: každá poleva se rozpouští při max. teplotě 50°C. Temperuje se na 25-30°C - při této teplotě s polevou…
Dodáme do 7 - 10 dní
Ovocná náplň 60% - gel jahodový 6 kg
Jahodový gel s vysokým podílem jahod vyniká přirozenou chutí a vůní po ovoci. Jahodová náplň je vhodná pro plněné…
Naskladňujeme v úterý